Nybliven vegetarian

Falafel är lyx.

om du ska äta ute tipsar jag om indisk mat. De har grymma vegetariska rätter. Och om jag får tipsa om en indisk krog när jag ändå håller på så tipsar jag om Elloras på hornsgatan typ 75.

Om jag får hålla mig kvar på hornsgatan har Folkets värdlens godaste falafel och lite längre ner på hornsgatan ligger vegetariskt matcafé där jag aldrig varit men där jag har hört att de ska ha en rätt juste vegetarisk lunchbuffé.

Jaha det var mina tips. Kanske var lite dåliga tips eftersom de kräver att man hänger på zinken.

Lycka till.

Det är svårt att hitta vegetarisk lyxmat. Mest för att vegetarisk mat är billig. De flesta av stans lyxigare restauranger har sjukt dåligt vegetariskt utbud av den anledningen. Man sitter antingen med en risig nudelrätt, en osttallrik eller en gazpacho. Typ.

Det finns mycket bra asiatiska ställen, en riktigt bra är:

Malaysia - Luntmakargatan

en tjej på jobbet rekommenderade ett ställe någonstans på Östermalm, Karlavägen kanske, ungefär vid Ciao Ciao (som har väldigt bra vegetariska pizzor, f.ö), men jag minns inte vad det hette.


Typiska vegetarian-favorit-ställen är:

Chutney - Katarina Bangata
Lite kantin-känsla, men maten är smarrig och billig. Finns även möjlighet att dricka vin till maten.

Hermans - Fjällgatan
Odödlig klassiker. Stor och mättande buffé och stans bästa utsikt. Kul för alla, såväl köttätare som vegetarianer.

Örtagården - Nybrogatan
Något dinosaurieaktig uråldrig vegetarisk restaurang med buffé-inriktning. Mycket Östermalmstanter.


Som synes blir det ofta mer åt bukfylla-hållet än lyx-hållet. Men det blir bättre och bättre.

Jag tyckte det va jätte svårt i början, framför allt käka ute. Ska man bara äta något litet så blir det en frukt eller liknade eftersom alla mackor i innerhåller skinka eller liknade, korv går ju inte ner och heller inte hamburgare. Samma sak om man sitter på ett fik för att luncha så finns den bara massa bönor och linser och välja mellan, vilket inte är så kul.
Men sen hittar man sina specialliter.
Sen har vi Hermans vid Ersta, grymt bra vegetarisk mat och buffé.
Sen är det inte speciellt bra att bara sluta käka kött pang bom, utan minska ner först och sluta sen.

Gettogerda: Du får tipsa hur mycket som helst.

Word på Folkets....deras spenatpaj är inte fy skam heller.

Eksem: Det är iofs. inte råvarorna som avgör priset på maten, utan utförandet...men visst, jag förstår att vegetariska lyxkrogar är en raritet.

Hermans är en favorit, ska fan dra dit snart igen tror jag.

Tack för alla andra tips, ska kolla upp när tillfälle ges.

överklass: Tack. Läs gärna mitt inlägg igen dock :P

Kan inget om sthlm förutom att Chutney finns nånstans på Söder men de har bara sådär god mat...

Jag vet inte hur långt du tänkte sträcka dig men jag kan tipsa om att Cederroths produkter inte är djurtestade..
Bland annat hittar du följande i deras sortiment:

-HTH
-Bliw
-L300-serien
-Family Fresh
-V05
-Frisk&skön
-Grumme


Indiska o thailänska restauranger har många olika valmöjligheter när det gäller vegetarisk mat.

billig grej är att köpa soyatorrfärs på några kilo som du sedan har (är som quornfärs, fast MKT billigare) googla efter det, går o köpa billigt online.

själv gillar jag inte smaken, men en del tycker de smakar precis som de mkt dyrare quornfärsen

soya är det märket "hälsans kök" gör många av sina produkter av i din lokala frysdisk.

dom flesta större ica-butikerna har en vegetarisk frys där du kan hitta en massa alternativ, t ex falafel, quornprodukter, sojakorv, sojabullar, grönsaksbiffar, morotsbiffar, etc.
och dom flesta resauranger har vegetariska alternativ på menyn. annars finns de ju en vegresturang i saluhallarna på medis till exempel

hemmafixad falaffel är gott! vegetariska pizzor, pastarätter osv är gottgott.

det finns alltid nåt vegetariskt som är lika gott typ (men jag har en grym svaghet för kött på thailändska restauranger å grekiska)

nån kanske har nämt det men hermans är skitsoft man får äta hur mycket man vill och det är veganskt också det är assniiiiiceeeeee på slussen!!

http://shop.vegan.nu/privacy.php

Vet också att folkets kebab i närheten av medborgarplatsen har sjuukt god vegansk meny.

Alltså, jag är inte in it pga djuren och så, även om jag tycker att det är onödigt att jävlas med de.

www.vegan.se

www.gogreen.se

Peppis: Har provat det, ingen höjdare. Hälsans kök är dessutom väldigt duktiga på att lägga i socker i sina grejer.

Just det, jag äter inte socker heller, för alla som tänkte tipsa om saker och ting (jag vet, jag är besvärlig).

Roni, Cliche etc: Hehe, alltså, typ frysta grejer och vanliga saker hittar jag själv ;)


Tack för länkarna!

Dr. Octagon!
High five! Jag bestämde mig för att bli vegetarin igår.
ehhh ah det var väl det.. lycka till!

tack_för_fisken: Haha, high five på den fan! Hur går det då?

Det går bra! Som tur var har jag massa kompisar som är veg som hjälper mig med näringslära och vad man bör se till att ha hemma, recept och sånt.
Är lite orolig för hur det ska kännas i helgen dock, ska hem till flickvännens familj (bor på annan ort) och det känns lite jobbigt att de ska behöva ta hänsyn till att jag inte äter kött längre.
alltså jag vet ju själv hur svårt det kan vara att hitta på vegetariska maträtter om man själv är van vid att äta kött

Jag har också tänkt lite på att bli veggo, mest för att jag inte gillar kött nåt vidare längre. Visst kan det vara gott med kyckling i wooken eller grillspett med fläskfilé men nu när det finns så bra alternativ känns det ju rätt dumt. Men jag gillar inte att titulera mig med massa olika saker, jag är jag ju.. med eller utan kött.

tony din jävel.. du har alltid pumpat minimatlådor men vafan.. what dö dilly yo... hehe.. ää fäääst! hur går d?

www.vegansthlm.com
där finns massa schyssta ställen i sthlm.

oj, fellänkat.
www.veganstockholm.se

tack_för_fisken: Jo, det är det största knaset för mig med, att äta hos andra som inte är vegetarianer...men jag har varit krånglig redan innan med mat, med tanke på att jag inte äter socker, så lite tilll krångel blir bara roligare ;)

MächOne: Hehe, fatta hur billigt det blir med minilådor och att man slipper köpa kött....fan, om de sänker skatten på grönsaker kan jag gå ner på halvtid och ändå leva bra :D

Den helvegetariska restaurangen Lao Wai (tror det stavas så) i Vasastan har kanske stans bästa vegetariska mat om man gillar asiatiskt. allt från supergott sojakött till tofu och såklart wokade grejer och grillat! riktigt hög klass!

sen kan jag såklart tipsa om Quorn rent generellt. det funkar alltid, och kan göras till mkt. vissa butiker har ju allt ifrån köttbullar, korv, hamburgare till filéer. kom dock ihåg att visst quorn kan behövas kryddas lite extra. bäst är nog ändå köttfärsquorn som är lätt att fixa till och ger protein.

annars är det ju altlid härligt att vegetarisk pizza mååste ju inte vara vegetarinana , utan vad som helst, bara ta bort köttet.

falafel är gott, men har vääldigt varierande kvalité på olika ställen.

indiskt funkar bra om man gillar den sortens mat och kryddor.

Lao Wai verkar jävligt nice, den måste jag kolla upp.

Och som sagt, the obvious är obvious...har redan levt på quorn och sånt ett bra tag...det här är inget beslut jag fick för mig över en natt.

Santa MariaVegetarianTaco SpiceMix

jättegod, enkel att tillaga och rätt så billigt.

man kan även äta till pasta eller chili con carne på veg vis.