Matlagnings tips.

Potatissallad. Fett gott.

Lite gurka, tomat, paprika, sockerärtor, ruccola, rödlök.
Koka upp lite potatis, skölj sen under kallt vatten och häll den i salladen.
Dränk med Rhode Island-sås.

Sen kan ju använda vilken jävla sallad man vill, men det var sådär jag gjorde igår :)

: ( låter skit gott ju.

Fan. skulle kanske gjort tråden innan jag gick och handlade. det som står där uppe är vad jag har att laga mat på. inget annat tyvärr.

Nudlar.



Hehe. Det kanske finns roligare saker forstas. Jag gillar pasta. Ater pasta sa ofta jag kan, med ketchup, behovs inte sa mycket annat. KESO ar ju ett javligt bra tilltugg till pasta dock. Och krydda med curry.


Annars sa kan du borja med att kopa frysta Wokgronsaker och kokosmjolk, krydda det med curry. Curry ar den basta kryddan som finns.

At curry.

kör en rispanna, det är skitlätt att bara slänga ner allt som är gott, och är man inte så kräsen kan det bli billigt.
koka ris, och så steker du grönsaker och kanske kyckling eller quorn, eller vad du har för vegmat, i olja i en stor panna, pressa över vitlök, salta, peppra, köp lite saffran och röd peppar att hacka och häll i det med. när riset är klart häller du ner det också i pannan.
sen kan du spä ut det med tomatkross. ett tips är icas tomatkross med chilismak. ett annat tips är stark ajvar relish, och creme fraiche med chilismak.
man kan också knäcka i ett eller två ägg, och ha i bönor och sugar snap peas. eller byta till chorizo, eller skadjur i stället för kyckling/quorn. eller servera med gräddfil som man hackat gräslök i.
den här maträtten kan man alternera i all oändlighet.

shit. snortys tips var det bästa på länge!! : )
saknar dock mycket av ingredienserna, men det går nog att styra ändå kanske.. hmm.

men. fryst kyckling.. hur gör man med den? Förlåt min okunnighet (?) om kyckling, men jag har inte ätit det på 10 år. haha.

Eller, ett annat bra "recept" är att slå nummret till en pizzeria som har utkörning. Fan.. Det är en riktig gåva det :)
OM man nu vill det alltså.

fridge P17

jaså. jag tycker det mest liknar en jambalaya, förutom att jamb hittills inte nämnts.
när jag gör wok kör jag andra grönsaker; mer vattenkastanjer och böngroddar. när jag gör det här är det mer paprika, lök, champinjoner. ibland är jag helt crazy och gör alltihop.
dock har jag aldrig tomatkross i en wok.

*..emelie..*

det fina är att du kan skippa det du inte har. man kan nästan alltid skrapa ihop till en välsmakande risröra.

ett annat billigt tips är att om du ska göra wok: köp vitkål. det är galet billigt, och faktiskt jävligt gott.

Jo, hade det inte varför för att jag bara äger 100kr tills den 23e, så hade jag köpt en pizza när jag ändå var ute. men, tyvärr funkar itne det heller.

stekt ris med böner och grönsaker sen kör du tomat salsa med äpple till som är rätt stark och drar på en marinerad kyckling bit till. stekt ris är fan king!

Då till fryst kyckling, finns det någon chans att få det klart till innan sju? neeh. hmm. fan.

AAAAAAAA snorty har snot mit recept, jag vill ha cred! var jag som gjorde stekt ris till henne sist.

kör in den i ugnen och sen pockar du rent kråset och blandar ner i vad fan som hälst. stekt ris kanske?

skulle stekt ris vara en person skulle jag gifta mig med stekt ris.

kråset? haha. Ja, ni får kalla mej dum, men som sagt kyckling är inte min starka sida. haha.

kan göra en lins curry också med potatis och morot i så blir det lite action och och sen steka på kockt matvete och rå ris tillsammans och servera till.

Måste spara recepten till någon annan gång också, massa fina ju! Mmmyms!

ta bara och släng in den i ugnen om det är en hel kyckling. sen kan du slita av allt det godaste. färdigt på under 1 timme

storpajsarn

jag gjorde jambalaya till dig först. som om du hade patent på ris!!!

Det är kycklingfileér! : )

MAT!

där ser du bilden på stekt ris, sockerärter, kyckling, cashewnötter, grönsaker i alla dess former och massa böner och ärter. sweet shit delux!

snorty: Fan va jag blev sugen på det nu : /
synd man bara har spaghetti och fiskbullar hemma.

snorty F23

stekt ris du, inte jambalya. ja jag kommer i håg din jambalaya jag fick vinter kräk sjukan ;) hahahaha

nej då men stekt ris är the new black så är det bara.

är det file är det ju ändå enklare bara strimla ner och stek skiten med allt som är gott. eller varför inte fylla dem med typ ost och pesto!

Men tillbaks till mej! ; )
Hur ska jag göra när det är inte är hel kyckling`? vill inte döda min pojkvän ju! haha.

Ja, men den måste ju tinas först, hur? : (

Måste bara tillägga att ni folk äter konstiga saker ;)

släng in i defrost i micron 10 minuter, sen ut med skiten och strima ner det i en pana. i ugnen så läg bara påsen med fileerna i skål och spola med varmt vatten tills det släper pcj börja tina lite sen kan du fylla dem elelr what ever och köra in i ugnen.

va? ska jag lägga fileerna i en skål med vatten i ugnen? kan man inte bara lägga den i en liten påse, sen i en skål med VARMT vatten och voila!? hmm. jag vill som sagt inte döda min pojkvän. haha.

nej om det är frysta tar du påsen med fileerna och läger den i typ diskhon och spolar varmt vatten på påsen tills det tinat upp. sen kan du göra saker med dem. då kan du fylla dem eller kanske marinera dem och sen läga på en plåt i ugnen.

men jag vill itne ha dom i ugnen! ja vill ha i stekpannan! haha.

så länge du steker kycklingen väl så kommer han inte dö. görs snortys recept där uppe fast du bara tar det du har och tycker är gott i riset. sen kan du ha kycklingen till som du antigen wokat strimlad eller gjort i ugnen marinerad eller fyld. det är det som nog liger enklast till hand om du är fantasilös och inte orkar tänka så långt.

ja ska du steka dem så behöver du inte tina mer än spola varmvatten på påsen en stund häler. då kommer det släpa från varandra och du kan sen steka eller strima och steka dem. jag ger dig tipset att strimla först då det blir mycekt enklare och säkrare för dig om du är osäker på hur du ska steka din file till perfektion. och sen sliper du bry dig om att tina massa för strimalr du den tinar den direkt i pannan bara.

Paella, eller pajer. Där kan du slänga in lite allt möjligt.

Ris med turkiskt yoghurt är jättegott och det kan du käka till t ex kyckling (Jag vet inte om du är vegitarian).

Egna hamburgare och pastasåser.
Med ett par burkar krossade tomater klarar du dig långt.

Okej, verkligen tack så mycket!! : )
Jag är fantasilös och trött idag, så jag orkar inte tänka på vad jag ska göra. Så taaaack! : )

penguin
Jo, jag är vegetarian, men inte daniel. haha. kan ju inte tvinga han att bli veg bara för jag är det! ; )


fortsätt med tips!

Jag är också vegetarian, men nybliven. Så jag har inte fullt så många tips på vegetarisk mat.

Tasteline.se kan du få inspiration ifrån. Själv tycker jag sidan är värdelös men när fantasin är döende så surfar jag in och googlar sedan fram det jag vill ha.

Ett till bra tips är att tänja lite på gränserna, testa combos du inte ätit förut.
Ris och basiliapuckar kan vara rätt tråkigt om man inte t ex slänger i lite yoghurt i riset och gör en enkel sallad till.

Citronvatten är också jättevärt!

jag märkte när jag jobbade som vegan kock att folk som är vego ändå skiter i att tänka utan för ramen och mäst vil ha sunkiga sönder kockade grönsaker i röror. det var lite av en besvikelse för jag trode vego folk skulle vara sugna på att testa lite mer och anorlunda mat än folk som äter på texas longhorn.

INTE I MICRON!

Lägg kycklingen i en platspåse och tina i en skål med varmt vatten... det är det enklaste och går snabbt.

Nu ligger kycklingen i en påse i en skål med varmt vatten. jag är lite rädd för kyckling, det måste ju lagas till så väl och jag som bara lagat kyckling en gång innan!! ih.

storpajsarn
Du är varmt välkommen hit och laga mat! Jag äter det mesta faktiskt. förutom sparris, för det smakar möglig socka! : (

kyckklingfile är jättelätt att få vällagat... bara stek och sen om du har nångon vätska i sen så kokar den klart.

det är svårare med kyckling med ben i

Kan ju avslöja (som att alla inte redan visste det ; ) ) att jag ska försöka mej på Snorty´s recept. Får hoppas att det blir så gott som jag vill. : )

sparris är skit gott, ända jag inte ätar av allt i världen är vit burksparis som inte ens har vet att vara äkligt utan bara smak lös och ha äklig tråd slämig konsistens.

det låter som ett bra val för snorty är värsta mat mamman.

Det är så jag tänker ALL sparris. Det kan väl inte för nått i världen vara gott? Det enda med sparris jag gillar är varma koppens sparris grejs! : )

sparris soppa är nice men så även väl lagad färsk sparris men det går ju sesångs vis. vit sparis har inte ens sätt soljus och är en stygelse av sälan skådat slag. nej du vanlig nice grön sparris is hte shit och smakar alldeles umärkt som den primör den är. jag menar jag äter allt och har nog äta mycket skumt i mina dagar men fan för burksparris. skulle jag inte ens servera min värste fiende då den inte en är äklig häler. den är ju bara helt menlös och tråkig.

Nu är maten snart klar! : )

Skivade kycklingen i bitar, stekte upp dom, slängde på wookgrönsaker, kryddade med curry, salt, peppar, vitlöksalt, pressad vitlök, och slängde på riset. : ) samma sak med det vegetariska, fast använde sojabitar. hoppas det blir gott.

Var glada att ni inte åt min middag. Fiskbullarna luktade fan kattgäspning och smaken var sådär.. tog en timme att äta upp.

Smaklig måltid emelie!

Alex2001
ajdå. hatar när maten smakar skit. man får mindre och mindre matlust då. : (
Jag åt fiskbullar i dillsås och makaroner till frukost igår typ, det smakade inte heller så jävla gott kan jag meddela! haha.

emelie: skönt att veta att det är fler än jag som äter äcklig mat:)
När jag är hungrig brukar jag vänta nån timme med att laga mat tills jag är jättehungrig, sen börjar jag laga och blir mindre och mindre hungrig när fanskapet börjar bli klart.

: /

hahaha. fan vad illa. Jag är likadan. Jag kan inte för mitt liv lära mej att äta när jag behöver. : /
Idag t ex har jag inte ens ätit frukost. Har inte ätit någonting alls, bara druckit kaffe. haha. smart!