kebab/hamburge så (recpet)

fråga om du kan få extra mkt sås nästa gång.. så tar du med så mkt du behöver hem :P

hamburgerdressing är rosa och finns att köpa på nästan alla vanliga mataffärer. felix är godast.

menade du någon annan sås så ber jag om ursäkt att jag missförstod.

Jarå, jag har gått och köpt bara sås någon gång på fyllan..
Satt faktiskt och tänkte att, om jag får reda på recept eller vart man kan köpa en burk färdiggjord sås ( dom är inte så pigga på att sälja en liter sås på grillen)  så ska jag köpa en fritös :D

junkgirl Det är inte vanlig hamburgedressing, det är sås som grillarna har till pommes och i kebaben osv..
INTE vanlig hamburgedressing.

ok. synd.

fråga nästa gång du är på grill.

Det här är en Hip Hop sida, Inget jävla bageri !!

Japp får ta och fråga dom om ingen kläcker ur sig här.

_LA_Anton_ P0: det är en hiphop community med huvudämnet musik men har olika kategorier som du säkert(förhoppningsvis) har insett.

PS: man BAKAR inte så DS

_LA_Anton_ P0


hahaha vilken komisk liten människa

Auro om jag får säga så bryr jag mig inte men isåfall kan du väll visa mig vila kategorier där man Bakar !!

Tror nog att majoriteten av alla här gillar hiphop lika mycket som ja, dvs inget alls

yougurt (alt. fil), majonäs, ketchup, bostongurka. Lite salt åoch peppar och sånt. Möjligtvis lite cayenne för styrkan, osäker där. 

Jag vill också ha xdet receptet! Gjorde den såsen på hemkunskapen ngn gång, minns att det var bostongurka i, och var den inte grön? Jag ska googla lite nu.

Tur att jag som kock kan det där receptet. Sitter hemma och gottar mig åt eran olycka.

mephisto, PMa? Vore typ. guld.

200 gr majonnäs
0,5 dl ketchup
0,5 dl bostongurka
2 tsk chilipulver
3 krm nymald svartpeppar
1 krm cayennepeppar
Salt

funkar bra..
ha i lite finhackad rödlök om du gillar lök, de e goett de.

Tack! <3

kebabsås som är rosa och har bitar i sig? mjä :|

_LA_Anton_ P0: Du vet inte vad du pratar om, knyt en bandana över ditt ansikte, sen lägger du dig och sover.


enokkkk P19: PÅ RIKTIGT? Äre den! :D:D:DTACCK

Auro Ja det är den :)

till skillnad från mephisto så är jag en snäll kock jävel,ibland ialf.
Du måste vara snäll och berätta saker för folket,inte hålla på och vara elak hela tiden.

enokkkk P19: Helt klart favvo kocken...
Om du sitter på några shyssta recept på middags tips så är du välkommen att kaste ett par PM :)

haha ahh det kan jag göra men inte just nu för nu e jag dyngbakis . men kan hooka upp dig med feta middags tips ngn dag.

Shysst som fan :D
Upskattas

När vi ändå är inne på det med kockar och dylikt (svara när ni orkar hehe) hur gör man resturang-bearnéssåsen?

som vanlig bearnaisesås, fast den smakar lite syrligare va? testa droppa i lite citron. jag har alltid undrat detsamma faktiskt.

lr så gör man egen bearnasesås från grunden enligt morsans kokbok lr whatever. borde ju smaka typ samma?

kall eller varm? riktgit eller fake med såsbas?

den med såsbas är så fruktansvärt enkel och smakar bra.

Vispa upp äggulorna tills dom blivit lite Luftiga. efter det så håller du i såsbasen i en jämn stråle ner i äggen å vispar med elvispen. tills du har fått nice konsitens efter det  i med rödvinsvinäger salt/vitpeppar,dragon och persilja tills den smakar bra. har inge bra recept höftar offtast.. och i med lite citron oxå om du vill men det spelar inte så stor roll igentligen för du har vinägern som ger syran..

ritkigt bea orkar jag inte ens börja babbla upp alla metoder för, jobbigt och överskattat :)

MEN så kommer killen från Mora och berättar receptet. Så jävla svagt! SVAGT!

Alltså. Riktigt bernaisesås lirar ju med reduktioner och runkmuskler som heter duga. Den avslöjande kocken, enokkkk, kan ju berätta för er hur man gör..


Svagt..

Om man är tjej och inte runkar särskilt mycket kan man ju äta blå-bandets bearnaise som faktiskt är skitgod.

http://www.kavli.se/wps/wcm/connect/se/Produkter/Tubdressing/Kebabdressing

enokkkk P19: Du har inte lust att bli min privata kock eller? Damn, det bara vattnas i munnen på mig ;D

Jag är så lat när det kommer till att LAGA mat så jag brukar gå på resturang istället. Men jag har gett mig fan på att börja laga!


TACK ännu en gång!

Auro: Du kommer ångra dig. Han kommer bara lag mat som gör att du mår illa. Fårinälvor och annat gott. Han är ju trots allt från Sveriges incestby :(

Auro P18
haha hade du varit tjej så visst ;) men  de e du ju inte men men...Klart du ska börja laga mat smällkul att laga mat speciellt om du blir nöjd över vad du gör då annars är det lite frustrerande..Men det är min stora passion i livet,att laga maträtter åt folk som kommer och äter där jag jobbar,roligt som fan är det att göra den perfekta risoton ala minut å grilla den där goda oxen så den blir peeerfekt och att balansera smaker, fyfan så kul det är att göra andra människor nöjda och imponerade :).

mephisto  tyst med dig Glenn.Jag är anständig du e dum...

enokkkk: Det du sade hade svidit om du fortfarande bott i Göteborg.. men nu skrattar jag åt dig! Bwohaha.

I Göteborg luktar det bara fisk å räkor :(

I Mora lukar det bara Gunde Svan och hästskit.

mephisto har liten snopp.

TenFingers: Kanske, men din mamma gnällde iaf inte.

Nej, hon har alltid varit svag för småsaker.. men hon ska sluta nu, hon säger att hon får hål i tänderna..

enokkkk P19: haha. så sant som det va sagt.
Ja, jag har börjat mer och mer. Timjan biffar i medelhavs sås har blivit en speciallitet nu på senaste veckorna ;)
Sakta men säkert så!

Ps : denna tråden handlar om MAT inte mammor..

hahaha äääägd...

nej men kan ni hålla er till topic? förstör inte Auros tråd här.


gott tips till fläskottletter:

brun hackad purjolök i lite smör i en kastrull. tillsätt hackad röd paprika, och sedan ananasskivor skurna i bitar (alternativt ananaskross) och puttra lite.

JÄVLIGT gott tillbehör.

dessutom, red gold green. lite mysigt sådär =)

"Ps : denna tråden handlar om MAT inte mammor.."

Mammor kan också vara mummsigt. Dessutom måste jag försvara min bror och Moras heder ;)

brun purjolök?

hahaha La_anton, är han serri med sin lock lr...

dundermannen P11

Bryn menade hon säkerligen, fast å andra sidan så är brun och möglig purjolök jävligt tillfredställande

ojsan hahaha bryn ja =)  men den blir ju liiite brun :P

om det är ros såsen ni menar vill jag också ha recept men orkade inte läsa igenom tråden så om nånn som hängt med kan säga vem som kunde receptet så kan ni ju säga det...

karl-AnToN  Jag rekomenderar att du scrollar igenom tråden om du vill ha receptet...