I början av Januari 2014 låstes Whoa och du kan alltså ej logga in eller skriva något nytt i forumen. Innehåll i forum osv kommer finnas tillgängligt. Läs Mer »

Bagarmössa

Övrigt - Blandat

   

2007-01-08 03:30

Bagarmössa

Jag undrar vilke mössa som egentligen är den riktiga bagarmössan. Finns det någon här som kan svara på det? Kanske någon som antingen jobbar som eller utbildar sig till bagare. 


Har googlat som en galning men kan inte hitta någon historia om varför bagaren har sin mössa, om den alltid ska vara vit eller vilken som är den äkta mössan. Har nämligen hittat olika modeller.

Kan någon hjälpa mig. Viktigt!

Tack på förhand.

 

2007-01-08 03:50
werneruntwerner tror jag heller nån annan butik som säljer husgejråd detta är isg en kockmössa men typ samma sak
kaos är ordning, ordning är kaos, jag är kaos.<br>
inte målaren tillståndet

2007-01-08 04:20
kan hjälpa dig lite hehe, varför den ofta är vit, är för att det ska vara rent bummul som går att tvätta över 60 grader (vid 60 grader dör bakterer) numera finns det ju i olika färger också, lite moderniserat, men sålänge sdet går att tvätta med minst 60 helst 90 grader.

vad mer ville du veta? har liksom ingen riktig älla sådär, förutom mina hygienkurser och kökskurser jag läst..
jag levde för kicken , precis som du

2007-01-08 04:43
av nån anledning  fick jag för mig att du skulle köpa en bagermössa lite trött kanske s =)
kaos är ordning, ordning är kaos, jag är kaos.<br>
inte målaren tillståndet

2007-01-08 12:45
Tack Hannich för hjälpen!

Varför har bagarmössan den formen den har? Finns det någon historia bakom det?
 

2007-01-08 17:00
För att lärlingsbagarna ska kunna smuggla med sig så mycke bakelser som möjligt.
Min bild är... för mycket naket kanske?
Toastare

2007-01-08 17:05

Historia om kockmössan iaf... där står det att höjden beror på vilken grad man har i köket.

http://www.e-chefhat.com/

Jag skyller allt på Emma!

2007-01-08 23:26
BountyBoo,
tack så mycket, det var bra information.

Någon som vet var det fins vita och svarta, men inte i olika färger?
På den sidan stod det att höjden på mössan berodde på hur grym man var. Dvs typ köksmästare eller ny i köket.

Är det samma inom bagerivärlden?