Brooklyn Lager - God öl?

Det är helt ok enligt mig, har väl inte direkt tänkt på att det smakar som något annan öl.
Men det är fruktigt, humlearomatiskt med rostad ton och medelstor beska, inslag av knäck och aprikos.
Lägg ut 14 spänn och testa själv?

Ok, tack. Jag kollade om det fanns på systemet häromkring, men icke. Jävla bondhålor också.

jag tyckte det var det vidrigaste någonsin och jag är ändå jävligt okräsen när det kommer till öl på flaska.
eftersmaken var värdelös och jag var dum nog att rpova igen för att kolla om den var godare kall, men ICKE!

Nä tyvärr, låt inte den vackra etiketten lura dig. Ta en ljus zlatopramen istället, ful men god.

den går å dricka om du dricker EN men inte 4.
det är ingen öl jag skulle betala för på krogen direkt.

förjävlig! snygg etikett, men inget mer.

Samma med Bass, står nästan bredvid på systemet, lika lockande snygg och tyvärr lika misslyckad smak.

Jag gillar amerikansk pre-prohibition-öl som Brooklyn Lager/Brown Ale, Red Seal Ale, Anchor Steam/Liberty Ale och så vidare.
Det är inte tjeckisk öl, det är inte svensk öl, det är inte brittisk öl, det är definitivt en amerikansk öl. Den passar inte alla, men jag gillar den och super mig gladeligen till apstadiet på den.
Framför allt är den förvånansvärt god med mat. Testa den sval till en riktigt rejäl middag. Grillat kanske? Mmm...!

Vad fan har Whoa för ölsmak egentligen? Skamligt!

Ska vi skämmas för att någon uppenbarligen gillar den? Det är väl snarare bra.

den är ju riktigt god. jag som annars är ett stort fan av tjeckisk öl tycker att Brooklyn Lager är jävligt god och annorlunda. den smakar mycket och den smakar gott. kvalitet!

Den smakar bra, har iofs bara druckit den ute i ren eufori men jag måste säga att jag gillar den...

Bodde precis vid deras bryggeri när jag bodde i new york, grym öl.

huhh, jag började nästan tro att den bara var dålig men här kommer fler anhängare!

tipsa mig gärna om fler lämpliga förhållanden, har testat den ljummen på dagen men trots dessa två idealiska förhållanden gillade jag den inte alls. Hade jag kanske druckit nån annan öl innan som fördärvat mitt smaksinne?

Jag kan sätta in den i ett sammanhang där den passade bra för mig för ett tag sen.
Åt med några glada vänner en stor middag bestående av en smått elefantasis-drabbad pastasallad. Vi talar alltså
romansallad
pastaskruvar
marinerad tofu
marinerad parmesan (chili & balsamicovinäger!)
marinerad feta
marinerade oliver
pesto
ugnsbakade champinjoner med vitlöksfyllning

i en riktigt salig röra. Allt toppat med generöst med lyxig olivolja, flingsalt och rostade solrosfrön.

Till det här blev ett par flaskor lagom kall (inte ljummen, inte iskall) Brooklyn Lager helt perfekt.

har inte blivit mycket ölmiddagar på senaste, men nästa gång då jävlar! tack!

Så lite så! Köp några Red Seal Ale och Anchor Steam och drick dom med. Det är fina grejer. Kom bara ihåg att öppna röda sälen en stund innan du dricker den, annars smakar den... strumpa.

smakar lite som grolsh, lite beskare kanske

har svårt att tänka mig en beskare öl än grolsch och jag håller inte med...

natal: ok grrrreat!

Öööööl! Imorron är det fredag. :D

då litar jag på dig. du har nog druckit en och annan bärs mer än mig hoppas jag med tanke på din ålder.

brooklyn lager är fin. det är smakrikt, fruktigt och med en bra beska. inget jätteavancerat öl, utan en bra lager som passar bra till lite lättare tilltugg eller för sig själv.

funkar iofs till rejäl mat också, kanske bäst till fläsk eller fågel i såna fall.

finns ingen kassare än bucktown bärsen..

Brooklyn lager finns ju som east india pale ale också, deras octoberfest rekomenderas starkt

Ligger dom i beställningssortimentet eller är man tvungen att utsätta sig för krogmiljö för att dricka dom?

inte den gråblekaste, inte ens säker på om dom finns i sverige

tycker den är helt ok

jag gillade den inte alls, kan va den äckligaste öl jag druckit!

Den är väldigt speciell men jag tycker att den är riktigt god. Känns som att det är lite fläderinslag i den. Många verkar ogilla den men de som gillar den tycker verkligen om den.

den är riktigt vidrig

den är ruggigt god. som vanligt har whoa-kidsen bara lite taskig smak

Fy... nej inget for mig... Smaker pa ol osv.

Ballt namn typ.. men tanker inte dricka den igen.

som sagt, folk på whoa har kass smak. brooklyn lager är ju faktiskt ett internationellt erkänt öl och jag har aldrig hört någon som kan något om öl uttala sig dåligt om det. sen är det väldigt amerikanskt (vilket alltså inte är synonymt med beskt mineralvatten som många verkar tro), och det faller inte alla i smaken.

Kunskap om ol tycker jag ar ratt sa lojligt att saga..

Antingen gillar man ett ol eller sa gor man det inte... Finsmakare och ol kanns bara B. Drick det ni tycker ar gott i forsta hand.

Kontrast

Det är gött att det finns proffstyckare som dig som kan vägleda en när man känner sig lite vilse, tummen upp där!





Btw såg att lokala Systembolaget hade några flaskor, ljummet till något att äta säger ni? Chips får la funka..

har precis testat igen, och jag måste ha blandat ihop den med "Bass", för den här var dejlig. Nu drack jag iofs den på balkongen till en pasta efter en timmes hård skoldag
men den var långt över förväntan. Rätt mustig dock, har svårt att tänka mig fler än 3 likadana på rad.

har inte mycket annat amerikanskt att jämföra med, men den smakar lite som trä och en aning ale fast inte lika söt. Nu låter jag som en idiot.

Det är så den ska vara! Det är en stadig, bränd mörk lager helt enkelt.

Jag återkommer senare ikväll med en rapport om aprilnyheten Brooklyn Brown Ale. 5,9%ig amerikansk ale. Mmm...

Brooklyn lager är väl att räkna som en ljus lager? Men bränd och stadig är den, och fruktig.

Hm. På gränsen mellan ljus och mörk? Dags att göra som Åbro och införliva den gamla "amber"-etiketten igen måhända? Tämligen mörkare än ljus lager är den väl ändå, eller har jag alltid druckit den i skum belysning bara? :P

ja, det kanske är i gränslandet, men jag tror nog att man skulle räkna den som ljus lager faktiskt.

Den är helt ok, och se till att besöka bryggeriet i Williamsburg om ni är i NYC...

Slit
Aldrig utgett mig for att vara proffs direkt, men det blir nog bra...

Brooklyn Brown Ale, då. Jag har precis tagit dom första klunkarna. Drack en Kronenbourg 1669 Blanc innan (dålig weissbier!) och är lite täppt i näsan, men det direkta första intrycket är att det är en AMERIKANSK ale, helt klart. Sötare, starkare och mindre humle än sin brittiska förlaga. 5,9 volymprocent gör sig ovanligt påminda i smaken, men inte på ett negativt kopparbärs-sätt. Låååång eftersmak med bränd smörkola och en hint av gräs. Sånt som kor äter, inte sånt som thugs röker.
Den är tjock. Mycket tjock. Jag skulle ha svårt att komma förbi tre flaskor tror jag. I och för sig har jag sagt så om både Riggwelter och Young's Winter Warmer och sen gått och blivit shitfaced på ofattbara kvantiteter av dom, men den här är nästan i överkant.

Jag kan känna den här ölen på en varm pub mitt i vintern - en New York-vinter med mycket slask. Jag kommer in från kylan och snålblåsten, skakar av rocken, tjabbar på bartendern och får en sån här öl och en kvällstidning. Sen sätter jag mig i ett hörnbås med utsikt över gatan och rullar en cigarett, dricker ölen tankfullt och växlar mellan att slöläsa tidningen och titta ut på människorna som passerar.
Den smakar bitterljuvt. Som olycklig kärlek om vintern; att lyssna på en jazzkvartett som spelat samma låtar för ofta; att vara ensam i en ny stad.


Och det är tamejfan ett riktigt bra betyg.

och natal skriver årets bästa ölrecension.

fy fan vad stella artois blev konstigt efter brooklyn lager. vattnig och kissig. Men så har jag inte druckit stella sen förra sommaren heller, och brukar alltid börja med den för att den är tunnast


natal: Är det ett bra betyg att tänka på new york-vinter när det är svensk vår idag? Och får man fortfarande rulla cigaretter på krogar i NY? Smakar den Gregory Isaacs eller Nina Simone?

albin
Tackar. :) Jag kände hur min poetiska ådra kom över mig.

Johnny
Ja, jag får säga att det är ett bra betyg för ölen, men ett underbetyg för det statliga monopolet som anser att den här ölen ska börja säljas i april och inte november. Framför allt kändes ölen dock som att komma in i en varm lokal när det är kallt ute - en plats man gärna stannar och myser på ett bra tag.
Vad jag vet får man inte röka någonstans i NY längre alls, dock. Och jag tror den lutar lite mer åt Nina-hållet. En nästan melankolisk öl.

Det gick förövrigt inte alls att äta med den. Försökte dra i mig tacos tillsammans med föräldrarna och hade lejonparten av glaset kvar när jag ätit klart. Alldeles för tung.


Nu går jag loss på Nils Oscars nya pils, och den smakar... pils. Som allt Nils Oscar gör smakar det precis som vad det utger sig för att vara, men tar det tyvärr inte till en högre nivå direkt. Men alldeles lagom mellow-öl såhär vid solnedgången.

Det är klart, upplevelsen är starkt influerad av ölets ursprung. Och varför inte? Australiensisk chardonnay smakar dammigare än sydafrikansk, svensk pilsner smakar bättre med knäckebröd med stekt strömming än vad tjeckisk dito gör. Varför skulle ursprunget inte vara en del av upplevelsen?
Jag menar, om ursprunget var oviktigt skulle man ju kunna dricka vilken brandy som helst (KWV Cape Brandy t.ex., från Sydafrika) istället för Hennessey, right?

Nu lyckades du missförstå mig helt. Det var ju exakt det jag skrev:
ursprunget är en del av upplevelsen.

Hollywood Lager skulle antagligen smaka stora villor, pooler, långa solnedgångar, sena nätter. Förutom själva ölsmaken, då.

Hur "äkta" man än vill att saker ska vara så är kunskapen om ursprunget också en viktig del av upplevelsen. Att man vet att vinet är framställt i mycket små årgångar i en jobbig jävla bergsby någonstans, att man vet att ölet är bryggt av munkar i ett kloster... det är en mycket viktig del av den totala upplevelsen.
Att dricka öl, vin eller sprit är inte bara en upplevelse för lukt- och smaksinnet, det är en upplevelse för hela hjärnan. För fantasin!