I början av Januari 2014 låstes Whoa och du kan alltså ej logga in eller skriva något nytt i forumen. Innehåll i forum osv kommer finnas tillgängligt. Läs Mer »

Recept till grillen

Övrigt - Blandat

   

2007-05-26 15:26

Recept till grillen

Fanns en liknande tråd men det fattades lite, tänkte vi kunde dela med oss av tips/recept eller bara snacka grill :)

Nån som grillat något spännande på senaste, eller kanske har tips om nån schysst marinad etc ?

smokey honey från santa maria är juh en underbart god marinad förövrigt ;)

Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.

2007-05-26 15:30
Korv är sjysst
This is not a celebration of slipping through some crack.
This is sloth and devastation and we're the resulting trash.

2007-05-26 15:33
Du kan alltid vitlöksmarinera kycklingfiléer.
Det är rätt jävla gott.
whoopzidoo

2007-05-26 15:36
ska grilla idag,En grillad Karé bit och bakpotatis slår aldrig fel!
Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.

2007-05-26 15:36
jag står på grillen på en av stockholms bättre restauranger, vad vill du veta?
Rehab is for quiters.

2007-05-26 15:37
Fuzz/Claudios marinad:
Olivolja
Soja
Salt & peppar
Hackad chili (massor om chilin är svag)
Pressad Vitlök, ca 3-5 klyftor om vi snackar ca. 1kg kött
Oregano
Lite basilika
och sen klämmer du i en halv citron

om du gör i skål så glöm inte att röra om ordentligt och skrapa på bottnen då allting fastnar, speciellt saltet. Och glöm självklart inte att smaka av under tiden!

Låt ligga i minst 2timmar, massera gärna köttet också.

Den får iaf min svärmor att gilla mig extra mycket vissa dagar :)

Jag vågar inte säga hur mkt olivolja eller soja det ska vara då jag aldrig mäter upp men ungefär lika mycket med en noslängd på sojan.

Jag brukar skita i att salta peppra köttet och slänger i extra i marinaden så man slipper stå och salta peppra, vända salta peppra hela tiden.
Follow the dao, right about....NOW!

2007-05-26 15:37
Grillar just nu btw
Follow the dao, right about....NOW!