I början av Januari 2014 låstes Whoa och du kan alltså ej logga in eller skriva något nytt i forumen. Innehåll i forum osv kommer finnas tillgängligt. Läs Mer »

Jordnötssås

Övrigt - Blandat

   

2007-07-11 17:17

Jordnötssås

om det är det någon som har receptet på sådan där god jordnötsås som dom brukar ha på asiatiska resturanger så skulle jag va väldigt tacksam om den kunde dela med sig.

I'm like the fly Malcolm X, buy any jeans necessary.

http://idonthaveenoughsneakers.blogspot.com/
Producent

2007-07-11 17:21
3 dl

kokosmjölk 4 msk

jordnötssmör 1 tsk

söt soja 1 krm

röd thailändsk curry 1 krm

farinsocker
Tillagning:

1. Värm kokosmjölken i kastrull. Vispa ner jordnötssmör och soja. Låt sjuda sakta i någon minut.

2. Krydda med röd thailändsk curry och farinsocker.
Nine.D
Multifaceted Creativity
http://www.INFININETY.se

2007-07-11 17:22
Prova jordnötssmör och typ grekisk yogurth eller gräddfil och blanda ihop...
"Vi fick bla barrikadera oss på Mc Donalds en sen kväll när det började regna stolar, flaskor och folk utanför."<br> -Howser, avd. galna kravaller!

2007-07-11 17:22
Jaha, där ser man... Någon som kunde.
"Vi fick bla barrikadera oss på Mc Donalds en sen kväll när det började regna stolar, flaskor och folk utanför."<br> -Howser, avd. galna kravaller!
Producent

2007-07-11 17:22
oj, det blev ju lite fucked up

LÄNK till receptet
Nine.D
Multifaceted Creativity
http://www.INFININETY.se

2007-07-11 17:22
hur ska 4msk, 1tsk och 2krm bli 3dl?
 
Producent

2007-07-11 17:24
nä jag kopierade från tasteline och då blev det konstigt..
Nine.D
Multifaceted Creativity
http://www.INFININETY.se
Producent

2007-07-11 17:24
det undrar jag med....
"Incarcerate your fate in Satan's fiery lake, then I lock the gate"
"And even if you kill me I'll still be in your fuckin dreams"

2007-07-11 17:25
ååh fan vad sugen jag blev!
THE LAST BOUNCE Stockholms Globe Arena April 23 - 25, I samarbete med Blixten & co. Comviq, LG, Monster.se

2007-07-11 17:31
Det finns färdiga mixer att köpa i asiatiska mataffärer. Bara att blanda med kokosmjölk och koka upp. Smakar fin fint.
www.nativeswedes.se

2007-07-11 17:33
kallas även "Satai" på olika maträtter, dock så betyder väl satai kyckling? men allt under Satai är kyckling med jordnötsås
"Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden?
* Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk.
* Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."

2007-07-11 17:40

Fatcaesar:
Satay betyder spett (som i; kött på spett) om jag har hajat det hela korrekt.
Kyckling heter nåt i stil med Gai på thailändska iaf.

www.nativeswedes.se

2007-07-11 17:41
Så kanske det är =)
"Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden?
* Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk.
* Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."

2007-07-11 18:14
satay

men det brukar vara jordnötsbitar i, därför tvivlar jag på cliches recept. De har inte så mycket peanutbutter i thailand.
http://www.earforcefm.blogspot.com

2007-07-11 18:31
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=364278

Det receptet på jordnötssås är jättegott. Tycker inte att jordnötssås gjort på jordnötssmör är lika gott.
 

2007-07-11 18:46
en vitlöksklyfta, en hackad thaichili, en bit ingefära, fräs i olja med lite curry, lägg i typ 1/2 dl jordnötssmör, kläm ur en limefrukt,  och 1 dl vatten (eller ja, hur tjock/tunn du nu vill ha den). Salta på lite efter smak.

tomatpure kan vara trevligt att lägga till också.

2007-07-11 20:15
antar att en av huvudingredienserna är jordnötsolja då den används mycket i det asiatiska köket.
Men kolla runt bland lite olika recept på nätet blanda ihop dom som verkar bäst. prova dig fram.
vågar du köra på mig igen då fitta?

2007-07-11 20:29
Har även sett stavningen "saté" :)

Istället för jordnötssmör så går det att använda krossade jordnötter som man fräser på lite i olja. På med kokosmjölk, thai-curry och vitlök. Koka upp och sänk temperaturen så att det bara småputtrar lite, smaka av med socker, salt och chili. Ta av den när den nästan är perfekt, låt svalna lite och smaken sitter perfekt ;)
Om du har tid - fixa såsen dagen innan så att de nfår stå och gôtta ill sig i kylen över natt. Värm på och...  smaskens :9

10-4, over...
"Not so funny now, funny man..." - Å, jo, totally worth it! ;)
Mabande In The Park - once in a lifetime, baby
Thugz 4 hugZ - kärlek istället för gangsterpropaganda