I början av Januari 2014 låstes Whoa och du kan alltså ej logga in eller skriva något nytt i forumen. Innehåll i forum osv kommer finnas tillgängligt. Läs Mer »

Egna tortillas?

Övrigt - Blandat

   

2007-08-16 19:11

Egna tortillas?

nån som vet hur man gör egna tortillabröd hemma?

det kan kan väl inte vara så svårt? lite majs och lite vatten typ... men hur gör man?
Producent

2007-08-16 19:15
2 dl

majsmjöl 1,5 dl

grahamsmjöl 1,5 dl

vetemjöl 0,5 tsk

bakpulver 0,5 tsk

havssalt 2 msk

olja 1,5 dl

vatten

Tillagning:


Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt matfett och blanda till en grynig massa. Häll på vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Rulla jämna längder som skärs i tolv lika stora bitar. Rulla dem till bollar och låt dem vila under bakduk 20 minuter. Platta till och kavla ut bullarna på mölat bord till rundlar 15-16 cm i diameter.
Värm en torr stekpanna. Grädda kakorna 2 minuter på varje sida. Bildas det blåsor, tryck till dem med stekspaden. Trava färdiga tortillas på varandra. Täck med bakduk så att de håller sig mjuka. Förvaras i plastpåse.


tasteline äger
Nine.D
Multifaceted Creativity
http://www.INFININETY.se
Producent

2007-08-16 19:16
2 dl majsmjöl
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk havssalt
2 msk olja
1,5 dl vatten
Nine.D
Multifaceted Creativity
http://www.INFININETY.se
Producent

2007-08-16 19:16
räcker till 4 pers förresten!
Nine.D
Multifaceted Creativity
http://www.INFININETY.se

2007-08-16 19:18
VAFAN:( jag letade recept igår men hittade inget.
så jag tog korvbrön istället. funka iofs nice.
ser ut som du har fått moderators jobb i audio igen.
// Dansk_BB

2007-08-16 19:19
haha fan vad whitetrash det låter med tacos i korvbröd!
abcdefghijklmnopqrstuvxyzåäö

2007-08-16 19:21
du plattar ju ut dom och trixar lite först ;)
ser ut som du har fått moderators jobb i audio igen.
// Dansk_BB

2007-08-16 21:13
tack cleche!
har du provat? hur varm hade du stekpannan?

2007-08-16 21:13
cliche* ....

2007-08-16 22:37
kopiera::hur lyckades du platta ut och trixa med korvbröd så de blir som substitut till tortillas?
JastwoProductions<br>"ring snubben som gör skor och kepsar av papper"<br>-Whatone

2007-08-16 23:59
meskker P24
hur lyckades du få min mening till att jag hade gjort korvbröden så de blir som substitut till tortillas?
ser ut som du har fått moderators jobb i audio igen.
// Dansk_BB