Mat för diabetiker

min farsa har diabetes o han äter det mesta

1651 X0 Det säger mig precis ingenting.

Tänkte vara elak & säga www.google.nu .. Men jag förstår hur du menar, vad andra folk här har gjort för att whoa är så jävla bra :D ..

Men jag kan återkomma!


*bokmärke*

diabetiker kan äta det mesta..det är inte precis så att dom dör av burk cola som många tror

Hårt bröd, havregrynsgröt, fisk, pasta.

Skippa öl i stora mängder, pizza och annan snabbmat. Ät på fasta tider. Motionera.

kan du inte fråga honom? han borde ju fått en del info om det av farbror doktorn?

Det som är nyttigt för vanliga människor är nyttigt för diabetiker. Om du vill ha mer information hänvisar jag dig till länken nedan och stycket Hur ska man äta?.

Det bästa vore väl att undvika mat som får blodsockret att skjuta i höjden och sen direkt ner? GI-mat alltså.

1651 X0 Din far kan inte ha särskilt allvarlig diabetes, i sådana fall.

Klingon P22 Hårt bröd kör vi på hemma, havregrynsgröt käkar han till frukost sen en tid tillbaka, pasta med (mest fullkorn tror jag) äter vi ofta. Men fisk äter vi inte mycket av, är det bra av någon speciell anledning? Öl dricker han inte, men tyvärr blir det snabbmat och halvlagat här hemma lite för ofta...Men vi jobbar på det. Tusen tack!

Misery_chick  Saken är den att han fått lite tips ja, men det är väldigt känsligt just nu att prata med honom om sådant...Han har precis fått beskedet att han har benskörhet också, så vill inte fråga honom allt för mycket...

Rachel

Om din pappa är överviktig är det nog bäst ifall han går ner i vikt, tror jag. Min morbror som har diabetes gick ner all sin övervikt med hjälp av nyttig mat (typ kokt vadsomhelst) och nu käkar han med måtta och rockar JD då och då..

so-good F22 Han försöker gå ner. Promenerar varje dag och ska eventuellt börja med ett gå-ner-i-vikt-program som läkaren har rekommenderat honom till då det är så pass illa. Han har kommit in på det programet tidigare, men då har han fått förhinder på olika sätt...Så han hoppas på att han får chans att börja på det igen :)

Här kommer lite tips på recept och annat:

http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showDocument&lintDocumentID=2444

http://www.adlibris.se/product.aspx?isbn=9153424107 (Fått höra av en släkting att den här boken skall vara bra)

Annars så kolla in ett biblotek, lär finnas kokböcker att låna. Antar att du har koll på grundläggande saker om vad en diabetiker bör och inte bör äta så jag skippar det :)

Diabetiker bör såklart undvika att höja blodsockret i den mån det går.

Potatis, ris, pasta, vetemjöl, bröd, frukt och socker etc är alltså det som bör undvikas.
Havregrynsgröt är inte någon höjdare heller för diabetiker.

Jag rekommenderar portioner där grönsaker utgör 50% av måltiden, proteiner runt 30% och långsamma kolhydrater runt 20%.

Långsamma kolhydrater innefattar råris och fullkornsspannmål (pasta, nudlar, couscous). Det finns lite andra grejer som jag inte kommer just nu....kanske återkommer om det.

Proteinerna bör komma från fet fisk, bönor, linser och magert kött (typ kyckling/kalkon).

Grönsaker ska vara lugnt för det mesta, men jag är inte helt hundra på alla. Kommer inte ihåg nu om det var några som var mindre bra. Är nästan säker på att det ska vara lugnt. Alla matigare grönsaker är dock lugna.

Bär är skitbra som godis för diabetiker och osaltade nötter är också att rekommendera.


För att hålla en jämn nivå på blodsockret bör man äta runt var tredje timme och det skadar verkligen inte med motion.

Jag vill påpeka att jag inte är doktor, utan har en farsa som fick för sig att han var diabetiker + att jag är väldigt kostintresserad och har läst en hel del allmänt om mat.
Borde inte din farsas läkare kunna förse er med en lista?

Rachel
sprutor o skit tar han i varje fall..känner ett par till som har diabetes som inte bryr sig så mycket om maten.men vill man vara noga o sköta dety till punkt o prickar så är det väl bra