Matlagning När jag lagar mat så brukar jag laborera med olika kryddor, sauces och frukter i min mat för att få en annan smak. Än så länge är min mat superb :) Till min fråga i oxpytt får man med någon konstigt sås som dom har snålat på hur förstärker jag den så inte allt försvinner under stekningen?
Är väl rätt så omöjligt att förstärka den om du inte vet vad som är i..Men jag skulle smakat på såsen och sedan dra slutsatser om vad det är i såsen..Inte så svårt att gissa efter att man smakat.
Men om det bara är något gräddliknande i såsen så är det väl bara att ta mer grädde?BEGRÄNSAD F22 "kör samma smörja som man gör när man lagar stuvade makaroner.typ mjölk o idealmjöl?"De vore nog godare att köra en creme double.. Dvs man kokar grädden tills den är reducerad till hälften.. Det är en lyxstuvning som är extremt gott..