I början av Januari 2014 låstes Whoa och du kan alltså ej logga in eller skriva något nytt i forumen. Innehåll i forum osv kommer finnas tillgängligt. Läs Mer »

Bra falafel från matbutiker?

Övrigt - Blandat

   

2008-03-10 14:22

Bra falafel från matbutiker?

Hej !

Jag har några frågor angående falafel. Jag har börjat göra mina egna falafelrullar hemma. Mycket godare och man kan ha eget hembakat tunnbröd och göra sköna grönsaksmixer och sleva ner. Hittils har jag köpt falafel bollarna på kajsa varg här på södermalm i stockholm. Dom smakar riktigt gott men är aningen dyra. Jag undrar därför om ni har något tips på matbutiker  helst på södermalm men hela stockholm går bra där man kan köpa falafelbollar och laga själv i ugnen. Jag har hört att vissa matbutiker har storpack med frysta falefel. Är det gott? Är det förhållandevis billigt? Frysta, färska, ugnslagade eller tänkta att steka.

Hit me !

MVH
Marc.

Sångare

2008-03-10 14:25
Du kan laga egna falafelbollar! :)

30 bollar:

3 dl kikärter
1 ägg
½ - 1 dl dinkelmjöl
salt
peppar
1 tsk spiskummin
½ tsk chilipulver
3-4 vitlöksklyftor
5 msk sesamfrön
olja till stekning

Skölj kikärtorna och mixa till mos. Rör ner ägg och mjöl till dessa att det blir en tjock smet. Rör i kryddorna och pressa i vitlöken.

Forma till små bollar, rulla dom i sesamfröna och stek till de är gyllenbruna.
 
Sångare

2008-03-10 14:26

(jag vet dock inte ett bra substitut för ägg i denna röra, med tanke på om du kanske är vegan)

 
Toastare

2008-03-10 14:31
gröna gården eller vad det heter... de gör SVINäcklig falafel. Var så sjukt äckligt..

..så köp inte den.
Jag skyller allt på Emma!

2008-03-10 14:39
Du kan oftast hitta fryst falafel på orienthus, i göteborg har vi ju orienten i gamlestaden som säljer mycket mat från andra kulturer, dom har mycket med olika falafels.

Har ni inget sånt i stockholm?
"Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden?
* Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk.
* Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."

2008-03-10 15:15

Magnolia.

Tack för receptet jag skall absolut prova att laga egna. Dock tror jag att mina kockkunskaper kan tänkas sätta käppar i hjulet för mig. Men om man lyckas lär det ju vara sjukt mycket godare och billigare än att köpa.


Fatceaser.


Troligtvis finns det ett uppsjö av såna butiker även i Stockholm. Men än så länge har jag inte lyckats hitta någon. Har hört rykten om att det skall finnas en i flemingsberg utanför stan där man skall kunna hitta falafel.


BountyBoo.

Bra att man inte klev i det klaveret då, fastnade med skägget i i den brevlådan. Sålde smöret och tappade pengarna.


2008-03-10 15:39

svennefalafel finns det ganska gott om, som felix, dafgårds etc men de smakar inte direkt falafel utan mer frysmat-ingenting... Najjar är den bästa jag testat av de frysta varianterna!



2008-03-10 16:00
ingen svenne falafel här eller. Jag vill ha kryddade som riktigt fräser till i munnen på en. Men märkligt nog har inte hittat varken dafgårds eller felix falfel på de klassiska ica och hemköpsbutikerna i mina krokar. Kanske helt enkelt haft skygglappar på mig eller letat på fel ställen. Den som jag tidigare talat om från kajsa varg är ju riktigt guld. Är liksom färdiglagad men inte fryst. Man bara värmer den i ugnen. ´Den jag köpte idag kostade 20 kronor för 6 stycken bollar som blev två smårullar i tunnbröd.

2008-03-10 16:05
goodstore på skånegatan

gryningen på folkungagatan.

de är dock inte biliga.vill du ha billig falafel får du gräva i betongen.
Svensk&Utländsk Hiphop På Vinyl:
WWW.COULISSE.SE

2008-03-10 17:21
hälsans kök har kommit me riktigt goda falafel, finns i vanliga matbutiker.
 
Toastare

2008-03-10 18:18
Hälsans kök kanske det var jag menade... om paketet är grönt?

den var ju så sjukt äcklig..

säger som Fatcaesar... orienthuset i gamlestan eller halal-marknaden här i Bellevue har grym falafel.
Jag skyller allt på Emma!

2008-03-10 18:38
ja hälsans kök = smaklösa

Najjar är såna som flera falafelställen kör med


Toastare

2008-03-10 18:42
Hälsans kök är det..kollade nätet. De mosar inte ens kikärtorna ordentligt.. var hårda kikärtsbitar i. Vidrigt. och som sagt ingen smak.

Jag skyller allt på Emma!

2008-03-10 18:48
bör väll i stockholm (som i gbg) finnas affärer som säljer ickesvensk mat i alla förorterna. brukar vara billigt också
Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.

2008-03-16 21:14
Det finns en gul låda, som det står Falafel på, jag har ingen aning om märket. Den är lite torr bara, men annars huvud och axlar över alla andra färdiggjorda jag köpt. Det är typ 30 stycken i en låda, ganska stora. Den finns på typ Konsum och lite överallt. Ibland hittar man den bara. Då köper man typ 5 lådor.
 

2008-03-16 22:38
Eksem: Det låter som de jag pratar om! gul-orange kartong, bollarna är typ form-inplastade.