I början av Januari 2014 låstes Whoa och du kan alltså ej logga in eller skriva något nytt i forumen. Innehåll i forum osv kommer finnas tillgängligt. Läs Mer »

Syltade jordgubbar (recept någon?)

Övrigt - Blandat

   

2008-07-02 16:02

Syltade jordgubbar (recept någon?)

Tja, jag har tänkt göra syltade inlagda hela jordgubbar men kan inget recept, har kollat nätet men hittar absolut ingenting..

Någon som kan en söt lag som håller bären konserverade?

"Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden?
* Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk.
* Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."
Sångare

2008-07-02 19:14
Jag tror faktiskt att detta recept på vanlig jordgubssylt funkar, strunta i att dela jordgubbarna bara.

Jordgubbssylt

Beskrivning av recept
Recept på jordgubbssylt. Syltsocker kan också användas. Det blir en fast och hållbar sylt som också kan användas som marmelad. Goda blandningar är hallon, jordgubbar och blåbär eller jordgubbar och krusbär.

Ingredienser till recept
1 kg bär
5 dl socker
1 krm natriumbensoat
1 tsk pektin eller enligt paket
1 krm citronsyra
2 msk socker

Tillagning av recept
Rensa bär. Mosa ihop med socker i en gryta. Värm under omrörning och koka i 10 minuter. Späd eventuellt med några matskedar vatten om sylten kokar för torrt och bränns. Blanda natriumbensoat, pektin, citronsyra och socker. Tillsätt under omrörning och koka i 2 minuter till. Häll upp på väl rengjorda och uppvärmda burkar (100 grader i ugnen). Sätt på lock.
Portioner : 1 liter sylt
 

2008-07-02 19:29
Hm well det bör funka, dock ska man ju ha vatten i sockerlag men får se hur jag gör
"Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden?
* Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk.
* Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."