Fixa ihop en trevlig middag i lågbugdetklass

kör grytor eller pastasåser med basgrejer i som är billiga (krossade tomater, linser, bönor)
baka lite eget bröd av grejer du redan har hemma, gör en schysst soppa ..

tror mer det handlar om vart du handlar din mat.
du kan ju komma undan under 100 kr om du handlar på rätt ställe...
gå till torget köp nice salladsinnehåll
gå till willys och fixa ihop tex innehåll till en kyckling wok med ris
avsluta med jordgubbar med grädde

voila

o jordgubbar är dyrt. kör en lätt chokladmousse på påse.

Tack ge mig mer tips, de stannar i två dagar :)

köp potatis, för med det kan du göra vad som helst! dock blir tillbehören lite dyrare, men fan gör en najs soppa, hummer/fisk/kronärtskocka/potatis&purjo du kan göra vad som helst, bara köpa en flaska fond på ett ungefär :)

Asså hur lågbuget snackar vi?

Köp fullkorns "cellentani integrali" om det nu7 är så den heter, det där zeta märket iaf, köp ett paket kyckling filé på ngt billigt ställe, lite champinjoner (du behöver kanske för 20kr max, en chili, en llime o ett paket matlagningsgrädde så har du en bra måltid för några personer...kanske var meningen att jag skulle sägas vad du gör med skiten också

Stek upp kyckling i små bitar, krydda, kasta i chilin (finhackad klass 1 tack!) o champinjonerna (dom kan du dela på fyra typ). låt fräsa, skär lime'n o pressa en halva över kycklingen...har du vilt eller kycklingfond kan du´ha i lite av det också, sen häller du på matlagsningsgrädden och sänker värmen till typ 2-3/6 o låter stå o dra sig lite...samtidigt lär din pasta vara klar, har du feta ost eller pesto kan du mixa i lite av det i pastan så har du en måltid på ca 15 min som får dig att se bra ut.


fan där la jag ner 2 min av mitt liv för din skull...tur att jag har tid!!!

MRsalesman

Tack, det låter faktiskt rätt gott :)

Potatis i ugnen och kyckling, duuuh!

Tina kycklingfileerna helt, häll av överflödig vätska. Ser rätt oskönt ut i formen om kycklingen varit halvfrusen i ugnen.
Gör ett rätt ordentligt snitt på fileerna, för enkelhetens skull inte mitt på utan längs med ena sidan. Öppna upp, ös på med valfri mängd skojigheter, såsom feta, soltorkade tomater, pesto.
Krydda och ställ in i ugnen.

Skär potatisen i avlånga klyftor, krydda och ställ in i ugnen.

Servera med bea, eventuellt en kall sås och en fräsch sallad.

Rotfruktsgratäng är också gott.
Jag brukar köra potatis som grund, sen palsternacka, kålrot, lite morötter och så lök. Vill man ha kött i är kassler passande. Skiva potatisen, stava kasslern, blanda i en form. Fyll på med resten av rotfrukterna, häll över matlagninsgrädde och toppa med riven ost. Skulle inte rekommendera mager, då den bränns lätt och knappt smakar nåt. In i ugnen.

Annars så var puls förslag bra. Ris, ett paket köttfärs, och skitmånga konserver. Tomatkross, champinjoner, majs, bönmix. En skivad morot och ett par potatisar.

Pannkakor går alltid hem!

nattugglan: det blir enklare om man vet exakt hur mkt pengar du har att röra dig med, hur många ni är som ska äta och hur många middagar det är frågan om.

potatis är billigt och gott, potatisgratäng behöver inte bli dyrt, det är potatis, grädde, lök och kryddor.

Vet inte vad det står ovan... Men du kan ju alltid tjall din fläskfilé och sen köpa billigt tillbehör wtf du nu vill ha så blir det tjockt billigt och bra med en lyxmåltid?

Vinnande rätten är lätt

potatisklyftor, Rödlök, vitlök, pakrika, chili.
Skär potatisen i 4 delar, och rödlöken och paprikan i större delar.
finhacka vitlök och chili.
Ta fram en ugnsplåt, häll i olivolja eller rapsolja och blanda ut i plåten.
ner me potatisen i plåten, löken och pakrikan över, sen häller du på lite
olja över, och har på den finhackade vitlöken och chilin + salt, peppar

ca 1 timme på 175-200 grader. Men vänd var 20e minut. sista vändningen har du på salt och peppar eller tex pommeskrydda.


I köttväg passar ju vad som helst igentligen.
I såsväg creamefresh + valfri kryddmix, vitlök brukar passa.

Lidl är alltid nr 1 om man vill få det billigt.

Lycka till

Lax + pasta + grönpepparsås + lök = GOTT!


Fast lax kanske inte direkt är lågbudget, men ähh, fuck it. :)

Om han ska "tjall den" så kan han väl för fan skaffa sig lite vilt såsom älg eller iaf en lammfilé fett tungt med fläsk liksom YOOOOOOO

Lax e väl iofs inte såååå dyrt nuförtiden iaf inte dom frysta paketen!

Pizza tar tid, men kan bli hur billigt som helst om du köper det som ska vara på från någon billig mataffär och rotar i skafferiet. Använd hälften grahamsmjöl i degen så känns den lite lyxigare. Paj är också billigt och bra, samma där som med pizza...

Efterätter så tycker jag att det mesta är rätt billigt om man bakar själv. Äppelsmulpaj med vaniljsås funkar alltid nästan om du inte orkar lägga ner så mycket tid.

MRsalesman: Lax är väl inte ens värt att tjall då fisk är vidrigt och kommer aldrig under några som helst omständigheter klassas som lyxmat?

Entertainment


Fisk aldrig klassas som lyxmat? Då har du inte ätit god fisk. Jag skulle tom klassa dubbelpanerad stekt rödspätta med remolaudsås och mos/potatis för lyxmat! Fan va gott det är! Hemlagat då alltså! Mums!

Jag sa inget om att lax är lyxmat jag sa att det e rätt billigt, jag tycker dock att fisk är gott, lax, torsk, rödspätta osv...lätt o laga o gott.

Sen värt o värt...en viss girig herre sa en gång "många bäckar små" jag trodde på honom

Dock så är ju fisk rätt dyrt, kolla torsken som håller på att bli utfiskad t ex, samma med tonfisk också...laxen klarar väl sig bra eftersom dom planterar o odlar o har sig i massor.

pasta
ost sås (kelda) eller egen
passerade tomater (sjukt billigt)
bacon (random märke)

koka pastan, när den är klar blanda i 3dl ostsås och 2dl passerade tomater
bland ihop allt och salta och peppra, sen blandar du i baconen som du självklart att stekt lite lätt, sen lägger du allt i en ungsform och in i ungnen på 200 grader i 10-15 minuter

bakpotatis om du har riktigt ont om pengar. Det är jättegott och enkelt sen gör du bara olika röror till. Jag brukar ha rödlök och creamfriche.

Annars kan du göra en god pannkaka som jag brukar göra, vet inte om man ska kalla det budget men det är himmelskt gott.

Du gör vanliga pannkakor och låter dem svalna sen tar du och breder phiadelpiaost över dom sprinklar tunt skuren rödlök och rocoullasallad för att sen lägga gravad eller rökt lax som avslutning rullar ihop och serverar antingen som snittar eller som hela.


En jättebra förrätt är champinjonsoppa även där budget men blir extremt gott om du har lite grädde i.

jordärtskockssoppa som någon skrev längre upp är också bra dock kräver det liten skvätt vitt i för att det ska bli gott

eller gör tvärtom!

Tänk inte på vad du kan laga, utan på vad du kan slippa laga!!

Du ger förslag som -Fan, ni måste prova det där haket, där smakar deras mat underbart! så visar du dom till nåt ställe som du kollat ut. Så! där klarade du dig undan EN måltid! ha!

Jag kan mina knep. 25 år av snålhet, fast jag kallar det själv för att vara ekonomisk.


Sen för att också kunna dra uppmärksamheten från att det är billig mat, så duka upp med mycket med småtallrikar och skålar med små tilltugg så ser det lite finare och engagerat ut.

Baka en paj!.. Jag älskar pajer! Det är lite meckigt o baka paj, men gör man rätt så blir det sjukt gott. Fyllning, typ oliver, hackade grönsaker och annat jox.


lycka till!.. Förresten hur går det?

PUNKT!

det är inte mekigt att baka en paj om du inte är totalt oförmögen i köket. dock lite tråkigt.
de butiker som har någorlunda koll vet att man ska ha billig fläskfilé till helgerna för att folk har sån okunskap i att laga mat, samt satsa 20 kr extra på ett bätte kött.

Så mitt tips blir att steka lite fläskfilé nästan klart skiva skogschampisar koka broccoli (1 min) sparris (samma där) hacka 1 gul lök. blanda i lite färskspenat, kapris, soltorkade tomater och oliver (inte nödvändigt men en smakförhöjare). dra i matgrädde samt soya, helst oxfond och kör lite färskpasta till. grymt gott grymt enkelt alla blir nöjda å glada, inte särskilt dyrt heller.