Var hittar jag vegetariskt korvskinn?

Tillbaka till forumet


Borttagen 2010-05-15 01:59	Var hittar jag vegetariskt korvskinn? Nu går vi mot ljusare tider och jag har bestämt mig att jag vill göra mina egna korvar att grilla i sommar. Främst för att vegokorvar inte är goda, men också för att det verkar kul att stoppa sina egna korvar och experimentera med innehållet. Kanske är jag en dålig googlare, men jag hittar inget om det på nätet. Så var hittar man vegokorvskinn? Vilka typer av butiker brukar sälja sånt? Jag bor i Göteborg men ska besöka Sthlm om några veckor. Så, tipsa på! /måns Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Choppa P36 2010-05-15 02:00	är inte typ allt korvskinn vegetariskt? det är väl syntetiskt theese days? saknar personligen gristarmarna..
Borttagen 2010-05-15 02:03	Kanske, jag vet inte. Men jag tänker mig att det ändå inte är så lätt att få tag i korvskinn när det inte är juletider? Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Choppa P36 2010-05-15 02:03	http://www.dat-schaub.se/tarmar/plasttarm.html
Borttagen 2010-05-15 02:09	Choppa: Man kan inte äta plasttarm... Jag vill steka mina korvar med korvskinnet på Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2010-05-15 09:58	Främst för att vegokorvar inte är goda Sojakorvar är supergoda, men smaken är som baken. Men har du testat soja-chorizo? Fast, jag skulle också vilja prova göra egna veggo-korvar så jag hoppas ni kommer fram till något. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
ASUL P39 2010-05-15 13:31	Ett brett utbud av färger i kaliber från 19 - 425mm - från sidan choppa länkade. 425 mm i "kaliber" är en jävligt extrem korv? http://www.earforcefm.blogspot.com
Choppa P36 2010-05-15 13:36	ASUL haha ja! är det bredden på korven asså? 42 cm, det är ju nästan en halvmeter! fyfan vad manligt!
Borttagen 2010-05-15 13:37	Kanske om man vill göra en pizza med en enda stor korvskiva på. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2010-05-15 14:30	Funken: Jag har rent generellt väldigt svårt för köttsubstitut. Sojakorvar är lika sega som vanliga köttkorvar. Jag vill göra flippade korvar, typ falafelkorvar och annat roligt. Har vi ingen kock som kan bidra med lösningen på denna svåra fråga? Jag lider! Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2010-05-15 14:31	haha, funny! Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2010-05-15 14:37	Jag ser det inte som köttsubstitut. Tofu/soja är ju inte direkt något nytt och jag ser det mer som en bra proteinkälla än köttsubstitut. Men, det spelar ju inte så stor roll, eftersom det inte var därför du skapade tråden :) Falafelkorv kan du ju göra utan skinn. Det är ju bara att forma falafeln till korvar istället för bullar. Men jag hajar att det kan bli svårt med vissa typer av ingredienser. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2010-05-15 15:08	Funk: Du har helt rätt. Tofu är ju något i sig. Men jag upplever att många producenter av vegokorvar strävar efter att få korven likt kött i konstisens och ibland också i smak. Jag har väldigt svårt för köttkonstisens. Gör man falafelkorv utan skinn så blir det ju en vanlig biff, fast avlång? Jag vill ha mina falafel/bön/lins/grönsakskorvar släta och fina. Jag vill också kunna grilla dom på en pinne över eld i sommar, och då är skinnet väldigt praktiskt. Plus att det är ganska coolt att imponera med egna, jättefiffiga vegokorvar. :) Om du har ett bra tips över hur man kan grilla biffar över eld så är du välkommen att droppa tipset. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Choppa P36 2010-05-15 15:19	Måne slut klaga, ät morot!
Borttagen 2010-05-15 15:22	Choppa: p-p-p-puubertalt, minst sagt! Jag äter faktiskt en morot just nu. Håll dig ontopic nu! Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2010-05-18 15:25	Inga korvmakare på whoa? Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.

Tillbaka till forumet