Godaste köttfärsåsen?

Tillbaka till forumet

«« « 1 2 » »»


nuss F42 2006-09-20 20:05	Godaste köttfärsåsen? Hejjj Jag älskar spagetti med köttfärsås! Tänkte kolla vad era köttfärsås-recept består av.. Jag brukar steka hackad gul lök, liite finhackad röd paprika sen har jag i köttfärsen, saltar och pepprar, sen krossade tomater, köttbuljong, lite soya, färska champinjoner, och vitlök, och grädde. Har ni några bra tips så min köttfärsås kan bli ännu godare? Om ni inte har samma smaak på köttfärsåsen som jag har, utan ni gör en helt annan sort, behöver ni inte ge mig tips. Ni kan ju skriva era recept dock om ni känner för det. :) mums! I en "riktig" diskussion (kanske ordet dialog funkar bättre här) är dock båda parterna beredda på att ändra sin ståndpunkt.. Att försöka hålla fast vid saker och ting över lag fungerar verkligen inte. - blunt_smoke
fimp F43 2006-09-20 20:05	oliver och rödlök Varje gång jag ska göra något illegalt och får moraliska betänkligheter ställer jag mig frågan: <br>vad skulle promoe ha gjort?<br>Och sen gör jag det. - Stepfucced
ayah P37 2006-09-20 20:07	Stek Köttfärsen tillsätt Grädde, soya och Ketchup så att såsen får en ljusbrun färg, låt puttra några minuter i stekpannan. Servera med någon rolig pasta =D
Borttagen 2006-09-20 20:10	lite cayennepeppar och lite röd thai-krydda, skitgott, de hottar till det lite Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
ayah P37 2006-09-20 20:10	lätt recept som alltid funkar =D
åffer P37 2006-09-20 20:12	Prendel här på whoa gör -grym- köttfärssås. Signatur får rum här
9 2006-09-20 20:18	www.vegan.nu/recipes A
Purge P40 2006-09-20 20:22	Burk brukar funka. Yeah, well, you know, that's just, like, your opinion, man.
Borttagen 2006-09-20 20:26	vad är köttfärssås utan oregano? :/ Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2006-09-20 20:26	köttfärs utan oregano Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
kaos 2006-09-20 20:27	mmm ska göra köttfärs sås nu kaos är ordning, ordning är kaos, jag är kaos.<br> inte målaren tillståndet
Borttagen 2006-09-20 20:27	köttfärs MED oregano! Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2006-09-20 20:28	ja glömde ett frågetecken, de va menat som att, vem harinte oregano i köttfärsen Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2006-09-20 20:28	ska göra PIZZA UTAN UGN nu!! :P Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2006-09-20 20:29	blowhoe haha aha...precis...håller med dig... annars e den ju bara "svensk":/ Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2006-09-20 20:30	Rolfi de smakar ju knasigt annars, tyck ja i alla fall Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
kaos 2006-09-20 20:33	nån som har tips på hur man kan tina köttförs snabbt (ingen micro) kaos är ordning, ordning är kaos, jag är kaos.<br> inte målaren tillståndet
skunkafied F44 2006-09-20 20:33	vad är köttfärssås utan creme fraiche och curryketchup?? We call them winerbrods.
kaos 2006-09-20 20:37	skunkafied: Tror man kallar det kebab men inte söker kaos är ordning, ordning är kaos, jag är kaos.<br> inte målaren tillståndet
Borttagen 2006-09-20 20:40	Quornfärs + purjolök + champinjoner + babyspenat + röda linser + massa massa vitlökskrydda Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
nuss F42 2006-09-20 20:42	oregano ska ja testa I en "riktig" diskussion (kanske ordet dialog funkar bättre här) är dock båda parterna beredda på att ändra sin ståndpunkt.. Att försöka hålla fast vid saker och ting över lag fungerar verkligen inte. - blunt_smoke
Legoland P41 Moderator 2006-09-20 20:45	kaos, om du har den i plastpåse så i varmt vatten. Inte lika fort som micro men snabbare än i det fria. men manbör ju planera. Förövrigt gör jag min egen med att först steka tunnt tunnt skivade bitar vitlök i olivolja (som dem gör i typ godfellas eller vilken det nu är) sen på med lite gul lök, kanske paprika, sen tomatsåsen. högre kvalitet = godare. sen när det är typ 5 minuter kvar, i med mer lök. och lite basilika. sen en minut kvar, i med en hel del färsk basilika. salt, peppar möjligtvis oregano eller sambal olek om man vill ha det lite kryddigare. "nu befinner jag mig på ett forum där många verkar skolka alt. sysslar med graffitti " - MrSandman
nuss F42 2006-09-20 20:46	kaos...o legoland jag har hööört att man aldrig ska värma fryst i varmt vatten.. ha den istället på låg värme i pannan så losnar det eftersom..de brukar jag göra I en "riktig" diskussion (kanske ordet dialog funkar bättre här) är dock båda parterna beredda på att ändra sin ståndpunkt.. Att försöka hålla fast vid saker och ting över lag fungerar verkligen inte. - blunt_smoke
Borttagen 2006-09-20 20:46	Först värmer jag en halvburk kidneybönor. Tar bort dessa från pannan och fräsersedan 1-1,5 klyfta vitlök och den finhackade gula löken Sedan köttfärsen den kryddas även med salt,svartpeppar och paprikakrydda, tillsätter matlagningsgrädde och riven morot (blandade innan) när köttfärsen är halv klar. Låter allting sjuda i pannan på lägre värme ca 10 min. Klart! Gott & enkelt Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2006-09-20 20:48	glömde såklart att jag brykar häva i krossade tomater och några skvättar stark ketchup! Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Baboso P44 2006-09-20 20:49	Kaos Lägg i plastpåse och lägg under kranen. Jag brukar smälla på lite snabbt innan jag kör på köttfärsen så löken fortfarande ska ha kvar sin smak och lite tuggmotstånd. Finfördelar köttfärsen. Hatar när det bli klumpigt. Basilika, oregano, salt och peppar. Krossade tomater och låta det puttra ett litet tag för att sen slunga in creme fraiche. Fejdig skriker jag sen och man får komma oh ta en portion. Thats so 97<br> Le Life Quiet<br> ---Input Moustache Here---
Baboso P44 2006-09-20 20:50	Justja, glömde skriva att jag har i lite stark senap straxt efter krossade tomaterna. Thats so 97<br> Le Life Quiet<br> ---Input Moustache Here---
nuss F42 2006-09-20 20:51	Fejdig skriker jag sen och man får komma oh ta en portion. kan du inte göra det i mitt kök varje kvällllllll olika delikata rester varje dag!!!!! JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA I en "riktig" diskussion (kanske ordet dialog funkar bättre här) är dock båda parterna beredda på att ändra sin ståndpunkt.. Att försöka hålla fast vid saker och ting över lag fungerar verkligen inte. - blunt_smoke
skunkafied F44 2006-09-20 21:00	kaos - mycket möjligt, men inte köttfärssås i alla fall :) We call them winerbrods.
Swagman P41 2006-09-20 21:06	Ingefära! I balanced all, brought all to mind, The years to come seemed waste of breath A waste of breath the years behind In balance with this life, this death
so-good F41 2006-09-20 21:08	några lagerblad gör susen i köttfärssåsen.
kaos 2006-09-20 21:16	LegoLand: tack. jo det är alltid bra planerar att äta lagom till nattråden kaos är ordning, ordning är kaos, jag är kaos.<br> inte målaren tillståndet
PenDragon P42 2006-09-20 21:17	pÄNs gudomliga köttfärssås - 2-4 portioner Ingredienser Lök 1 st Nötfärs 500 g Vitlök 2 klyftor Ädelost 80 g Grädde 2 dl Rödvin 1.5 dl Färsk timjan Färsk basilika Salt Svartpeppar Parmesan Pasta 1) Bryn nötfärsen 2) Hacka lök och vitlök, häll i 3) Krydda med salt och svartpeppar 4) Blanda i lagom med färsk timjan och basilika 5) Dela ädelosten i små bitar 6) Häll i vispgrädden, låt det sjuda 7) Blanda i ädelosten, låt det koka samman i några minuter 8) Häll i rödvinet, tillsätt eventuellt lite mer färsk timjan och basilika 9) Smaka av med salt och peppar Koka pastan enligt anvisning och servera med parmesan och ett relativt lätt rött vin (förslagsvis samma som användes i maten). Look with your own eyes - See with your own mind
Fumez Producent 2006-09-20 21:22	PenDragon P22: det där lät som en riktigt god köttfärssås "Incarcerate your fate in Satan's fiery lake, then I lock the gate" "And even if you kill me I'll still be in your fuckin dreams"
PenDragon P42 2006-09-20 21:24	Oh it is! :D Eller ja, det tycker jag iaf. Första gången jag bemödade mig att skriva ner ett recept jag kom på :) Testa och berätta hur det gick! Look with your own eyes - See with your own mind
Borttagen 2006-09-20 21:25	det borde fan finnas ett mat forum... ska fan skicka förslag nu till admin faktiskt Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Fumez Producent 2006-09-20 21:27	Rolfi : no ide...har redan vart uppe ett antal gången ang matforum.... PenDragon P22: ska lätt testa det =) "Incarcerate your fate in Satan's fiery lake, then I lock the gate" "And even if you kill me I'll still be in your fuckin dreams"
Fumez Producent 2006-09-20 21:29	PenDragon: nått speciellt röttvin man ska köra på?? eller kvittar det??? "Incarcerate your fate in Satan's fiery lake, then I lock the gate" "And even if you kill me I'll still be in your fuckin dreams"
PenDragon P42 2006-09-20 21:36	Fumez En Montezillo Crianza skulle nog funka bra, eller en Delicato Shiraz kanske. Dock skulle nog vilket schysst hyfsat lätt rött vin som helst bör funka utmärkt :) Look with your own eyes - See with your own mind
Fatcaesar P39 2006-09-20 21:42	Fräs köttfärsen och lägg till massa örter som Oregano etc, örtsalt är mycket bra, Chili och vitpeppat är ett måste, när det ä bra igenomstekt så lägger man i Krossade tomater samt tomatpuré, låt det puttra bra, pressa ett par klyftor vitlök och mixa det med lite salt, släng i det i såsen, låt koka tills köttet är riktigt mört och smaka av med Mjölk för lite mer sås och färg, kryddor och salt MUMS! "Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden? * Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk. * Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."
Fatcaesar P39 2006-09-20 21:43	Till detta har jag oftast en liten klick med Riktigt stark vitlöks dressing och gärna lite chilisås och parmensan ost :) "Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden? * Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk. * Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."
Borttagen 2006-09-20 21:44	fumez aha ok, men redan gjort:P Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
EPF 2006-09-20 22:04	Basilika såklart! Svenskar har bara köttfärs i sin sås! Riktig köttfärssås har 30 % kött och 70% tomatsås..då är den bäst! Om vi bara slutade upp med att försöka bli lyckliga, skulle vi få en väldigt massa tid över till annat!
EPF 2006-09-20 22:05	..förresten ska man alltid tina köttfärs under rinnande kallt vatten! Om vi bara slutade upp med att försöka bli lyckliga, skulle vi få en väldigt massa tid över till annat!
Borttagen 2006-09-20 22:08	fy fan det är ju skit jag steker bara köttfärsen och kryddar och så sen tar jag sån där jävla ost som är som pulver vet e fan va det heter men gott är det. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
psk P44 2006-09-20 22:11	PENIS, big up. Oliver och philadelphiaost. massa vitlök.
Borttagen 2006-09-20 22:11	quorn olja salt peppar krossade/passerade tomater viltfond/soya basilika paprikapulver tomatpure just nu, ändras med åren de där.. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Naizo P37 2006-09-20 22:34	Köttfärs Barilla pastasås (Basilika & Vitlök) Vitlök Heinz chilisås Salt & peppar Det ska vara lättlagat! Walking the street of dreams
Spyder P44 2006-09-20 22:41	ääh i make the best vitlök, krossade tomater, tomatpure, tacokrydda, kayennepeppar, salt peppar, grädde, köttbuljong o lite annan skit så jääävla goo =) www.myspace.com/spydaprod largemoney ent.
Naizo P37 2006-09-20 22:43	Jag glömde det viktigaste, tabasco! Walking the street of dreams
PenDragon P42 2006-09-20 22:50	Är jag ensam om att försöka framhäva råvarorna snarare än att krydda sönder maten med chili? :) Look with your own eyes - See with your own mind

Tillbaka till forumet

«« « 1 2 » »»