Godaste köttfärsåsen?

Tillbaka till forumet

«« « 1 2 » »»


Naizo P37 2006-09-20 22:55	Är jag ensam om att försöka framhäva råvarorna snarare än att krydda sönder maten med chili? :) Jepp ;) Walking the street of dreams
syumoan F40 2006-09-20 22:58	riven morot är gott att ha i syumoan akoinwe!
PenDragon P42 2006-09-20 22:58	:( Look with your own eyes - See with your own mind
PenDragon P42 2006-09-20 22:59	syumoan F20 Instämmer :) Gör det hela väldigt saftigt! Look with your own eyes - See with your own mind
Naizo P37 2006-09-20 23:04	Morötter och lök kan jag gå med på, men börjar man trycka i svamp och skit så har det gått för långt. Walking the street of dreams
Unrealistic P48 2006-09-20 23:20	Ingredienser: ca 400 g nötfärs 1 gul lök 1 burk krossade tomater Tomatpuré 1 1/2 matsked ox- och vinfond 2-3 vitlöksklyftor Matlagningsvin Salt Svartpeppar Muskot Basilika Oregano En nypa socker Börja med att hacka löken och fräs i en stekpanna. Bryn sedan köttfärsen. Tillsätt sedan fonden och svartpeppar. Smaka av, ev kan salt behövas. Tillsätt sedan de krossade tomaterna och tomatpuré efter smak. Pressa i vitlöken, smula i basilika och oregano, tillsätt muskot (smakar mycket, så lite grann räcker) och lite socker. Späd med rött matlagningsvin till önskad konsistens. Låt koka ett tag (en kvart-20 minuter kanske) och servera sedan till nykokt fullkornspasta. Fan mannen, du är fett med ful// Ey, kolla din tand den är fett med gul
Fatcaesar P39 2006-09-21 04:00	Ketchup är inte viktigast, kan lika gärna ha i lite socker istället, funkar lika bra, dock så ger ketchup en go tomat smak, dock så ska det inte vara någon annan än Heinz, allt annat är ju förfan Mosade tomater + Socker.. smakar skit "Vet du hur man ser att det är en sverigedemokrat som skapat tråden? * Särskrivningar och allmänt illa vårdat skriftspråk. * Ovidkommande babbel om pöbel, svartingar, negrer, hasch, och kommunister."
kaos 2006-09-21 04:18	lite kanel kan vara hit om man får exakt rätt mängd bland men tryp det alla andra skrivit kaos är ordning, ordning är kaos, jag är kaos.<br> inte målaren tillståndet
Borttagen 2006-09-21 07:17	man kan gärna balansera sältan i krossade tomater med socker som folk säger (de ska man för övrigt alltid göra me tomat), dock tycker jag de räcker utan o lägga till ngt socker. jag skulle då aldrig ha i ketshup, eller på ketshup på min mat......jäkla svennar som förstör god mat me ketshup. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
bluesky 2006-09-21 09:14	köttfärsås i grekland :) oslagbart!! Forumsignatur:
DaShiki F40 2006-09-21 09:24	köttfärssås med kanel i är fett gott :) mjao!
freddez P40 2006-09-21 09:29	pasta marinara med köttfärs 2 dl olivolja 2 burkar hela italienska tomater 2-3 klyftor vitlök 500 gram köttfärs svartpeppar havssalt basilika torkad pressa vitlöken, finhacka tomaterna fräs vitlöken i olivoljan till den blir gyllengul, i med tomaterna och RIKLIGT med torkad basilika, låt stå på medelvärme i cirka 20 minuter och rör om då och då stek samtidigt upp köttfärsen och krydda med svartpeppar å basilika i en sepparat panna när såsen är i rätt konsistens, i med köttfärsen i såsen, krydda med svartpeppar, havssalt to taste servera med al dente pasta och riven färsk parmesan chase the clouds away
maran 2006-09-21 09:50	fräs upp färsen tills den får en finfin färg tillsätt salt och peppar och valfria kryddor. Sen slänger man på dolmios tomatsås med vitlök (god smak från början) rör om och låter det sjuda lite. Sen tillsätter man lite jalapenos och möjligtvis ännu mer vitlök. Sen är det bara att avnjuta och det som blir över blir perfekt till tacos dagen efter :D perfekt starkhet för tacos också :D SKU - SKU - SKULASON!
Borttagen 2006-09-21 09:55	Krydda den lite med sådan där färdig kryddmix (från santamaria) för att göra gulaschsoppa, tillsätt färska tomater och droppa i kuber med fetaost innan servering. Lite tomatpuré i såsen skadar aldrig. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
freddez P40 2006-09-21 10:43	att hälla socker i tomatsåsen är en hädelse chase the clouds away
Borttagen 2006-09-21 11:30	a socker är ett måste! Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
cliche Producent 2006-09-21 11:32	prova med gröna oliver till och fetaost.. kan nog vara najsigt! Nine.D Multifaceted Creativity http://www.INFININETY.se
Borttagen 2006-09-21 11:33	funkar i vanlig tomatsås med.. o dom flesta såserna faktiskt! kombinationen av salt+socker är ultimat! och lite senap ska man ha! Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
cliche Producent 2006-09-21 11:35	senapsroffe! Nine.D Multifaceted Creativity http://www.INFININETY.se
dröm P44 2006-09-21 11:40	organo och basilika är fan ett måste. lite garam masala sätter lite extra skruv... .:stöd din lokala Folkarmé:.
Borttagen 2006-09-21 11:47	Har man ketchup i såsen har man redan socker så det räcker. Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
eFFok P44 2006-09-21 12:18	Det är gott att köra i lite habanero för dom som gillar lite hetta i maten!! REVOLUTION I DIN VARDAG!
addicted 2006-09-21 14:09	köttfärs, lök, grädde, kryddor, fetaost, kan även slinka ner lite bacon om man har tur, champinioner, färska tomater/passerade tomater...
Borttagen 2006-09-21 14:29	Köp bara dolmios röda sås o stek med köttfärs, kanske lite pizzakrydda på också annars brukar jag ta 1 gul lök o 1 morot i smådeler Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
naddosh 2006-09-21 15:55	Den ska vara enkel, inte massa shoffs i den. typ. köttfärs, barillas tomatsås med oliver. Salt och peppar. Less is more!
Th1ef 2006-09-21 16:14	Färdig ktfrssås på burk My heart lives in my vagina.
Borttagen 2006-09-21 17:18	brukar bryna hackad gul lök, sen har jag i köttfärsen, saltar och pepprar, sen krossade tomater, köttbuljong, lite soya, Ketchup färska champinjoner, och slutligen lite Timjan. Min bror är köttfärssås-fantast o han sa att min va den godaste han nånsin ätit =) nästa gång ska jag även ha i lite rivna morötter. tydligen blir det vackrare färg då =) Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
Borttagen 2006-09-21 17:46	Jag borde lägga upp filmen när jag och min polare lagar köttfärsås ...men vet inte om jag vågar :) Denna användare har skrivit alla inlägg där användaren har tagits bort från whoa.
maran 2006-09-22 10:29	do it. SKU - SKU - SKULASON!
_babyphat F43 2006-09-22 11:22	Jag brukar bryna köttfärs, lök och hackad vitlök. Sen har jag i tomatpuré, krossade tomater och lite ketchup. Soya och grädde hälls också i, samt kryddor. Brukar ta salt och peppar (såklart) och curry. Inte för mycket curry, det ska inte smaka currygryta, utan bara anas en aning..Sen serverar jag såsen med nykokt pasta och en grönsallad. Riven parmesan till också.

Tillbaka till forumet

«« « 1 2 » »»